Een oven is erg gemakkelijk om heerlijke recepten mee te bereiden. De bereidingstijd is wat langer dan bij koken, maar het vergt minder oplettendheid en het resultaat is verbluffend. Uiteraard moet een oven geregeld schoongemaakt worden, maar hoe kunt u een oven het beste schoonmaken zonder het milieu te vervuilen of een typische schoonmaakgeur in de oven te krijgen? In dit artikel vindt u de beste tips voor het schoonmaken van uw oven.
Na ieder gebruik de oven reinigen
De oven kunt u het beste na ieder gebruik even schoonmaken met een sponsje, wat milde zeep en wat water. Doe dit niet meteen want dan is de oven nog te warm, maar wacht ook niet te lang waardoor etensresten aangekoekt zijn. Is er al het een en ander aangekoekt, voeg dan een scheutje spiritus toe aan het sopje. Spoel de oven grondig na met koud water zodat alle zeepresten en zeepgeur weg zijn.
Vet en gemorst eten verwijderen uit de oven
Wanneer tijdens het uitnemen van het eten uit de oven wat gemorst wordt, of er vetdruppels uit het voedsel op de bodem van de oven terecht gekomen zijn, kunt u het beste meteen wat zout op het vet of gemorste restjes strooien (dus wanneer het nog warm is). Zodra de oven afgekoeld is kunt u het zout opvegen en zullen de gemorste resten of vet meteen verdwenen zijn!
Gebruik liever geen ovenreinigers: behalve dat deze relatief duur zijn, zijn ze ook nog eens milieuvervuilend en kunnen ze een vervelende en chemische lucht achterlaten (welke ook in het voedsel kan trekken, dus gezond is het niet).
Sommige ovens zijn onderhoudsvrij en hoeven alleen na gebruik schoongeveegd te worden. Zie voor de aanschaf van een onderhoudsvrije oven het artikel Het aanschaffen van een nieuw fornuis.